Fritel

Gaufres à la compote de pommes (WA 2224)

40‘

16 portions

16 pieces

Temps de préparation : 15 min.

Séparez les jaunes d`œufs des blancs d`œufs.
Battez les jaunes d`œufs, le sucre et la compote de pommes. Puis, ajoutez le beurre fondu et continuez à battre.,
Ensuite ajoutez la farine et battez jusqu`à ce que le mélange soit homogène.,
Rendez la pâte plus liquide en ajoutant le lait.
Battez le blanc d`œuf dans un autre bol jusqu`à ce qu`il devienne ferme et incorporez-le délicatement au mélange.
Prenez votre gaufrier FRITEL Top Fill, réglez-le sur la position 5 du thermostat et laissez-le chauffer jusqu`à ce que vous entendiez un signal sonore
Versez la pâte dans le verre gradué.
Remplissez la cuillère à mesurer fournie (WA 2224) jusqu’au bord avec le mélange liquide
Versez-le par le haut dans le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que vous entendiez le signal

La compote de pommes peut être utilisée dans de nombreux gâteaux comme substitut de beurre.
N`ouvrez jamais votre gaufrier avant avoir entendu le signal sonore.