Herbst und köstliche Herbstgerichte mit dem Slowcooker und der Suppenmaschine
Der Herbst ist da: Die Blätter färben sich in warme Rot-, Orange- und Gelbtöne, die Luft wird kühler und die Tage werden kürzer. Es ist die Jahreszeit, in der wir es uns zu Hause gemütlich machen mit Decken, Kerzen und natürlich... köstlichem Essen! Der Herbst verlangt nach herzhaften, wärmenden Mahlzeiten, um die Tage zu überstehen, und was gibt es Besseres als ein köstliches Gericht aus unserem Slow-Cooker oder eine frische Suppe aus unserem Suppenzubereiter? Bei FRITEL finden Sie das alles!
Herbstliches Gemüse
Die Märkte sind voll mit Kürbissen, Pastinaken, Karotten, Kartoffeln und Äpfeln. Diese Zutaten schreien förmlich danach, in wärmenden Gerichten verarbeitet zu werden, die Sie langsam in Ihrem Slow Cooker köcheln lassen können. Wenn der Duft von geschmortem Fleisch, Gewürzen und Gemüse durch Ihr Haus zieht, müssen Sie sich nur noch entspannen und genießen.
Warum der Slowcooker und der Suppenbereiter perfekt für den Herbst sind
Der Schnellkochtopf und der Suppenbereiter sind in Ihrer Küche unverzichtbar. Die Bequemlichkeit, alles in einen Topf zu werfen und den Rest dem Gerät zu überlassen, ist ideal für hektische Herbsttage. Durch das langsame Garen im Slow Cooker können sich die Aromen voll entfalten, was zu einem reichhaltigen, intensiven Geschmack führt, der perfekt zur gemütlichen Atmosphäre des Herbstes passt. Außerdem sind Slow-Cooker-Gerichte oft herzhaft und nährstoffreich - genau das, was man in den kälteren Monaten braucht.
Leckere Herbstgerichte für den Slow Cooker oder die Suppenmaschine
Hier sind einige leckere Herbstgerichte, die Sie ganz einfach in Ihrem Langsamkocher oder Ihrer Suppenmaschine zubereiten können:
1. Kürbissuppe mit Kokosnussmilch und Ingwer aus dem Suppentopf.
Kürbis ist die ultimative Herbstzutat, und diese Suppe ist sowohl wärmend als auch nahrhaft. Der süße Geschmack des Kürbisses verbindet sich perfekt mit der cremigen Kokosmilch und dem würzigen Ingwer.
Zutaten
- 400 g Kürbis
- 1 kleine Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 3-4 cm Ingwer
- 500 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Kokosnussmilch
Den Kürbis, die Zwiebel, den Knoblauch, den Ingwer und die Gemüsebrühe in den Suppenbereiter geben und die Funktion „Glatte Suppe“ drücken. Wenn die Suppe fertig ist, fügen Sie ein wenig Kokosmilch hinzu, um eine seidige Konsistenz zu erreichen. Servieren Sie die Suppe mit einem knusprigen Stück Brot für das ultimative Herbstessen.
2. Rindergulasch mit Gemüse der Saison
Nichts passt besser zum Herbst als ein reichhaltiger Eintopf. Verwenden Sie zarte Rindfleischstücke, Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Zwiebeln und Pilze. Fügen Sie eine reichhaltige Rinderbrühe sowie einige Zweige Thymian und Lorbeerblätter hinzu. Lassen Sie den Eintopf mindestens 8 Stunden lang auf niedriger Stufe köcheln, damit das Fleisch zart wird und sich die Aromen zu einem köstlichen Gericht verbinden.
3. Apfel-Crumble
Der Slow-Cooker ist auch für Desserts ideal! Probieren Sie einen klassischen Apfel-Crumble: Schälen und schneiden Sie einige Äpfel in Scheiben, mischen Sie sie mit Zimt, Zucker und etwas Zitronensaft. Für den Streuselbelag mischen Sie Haferflocken, Mehl, Butter und braunen Zucker, bis sie krümelig sind. Die Äpfel in den Boden des Slow-Cookers geben und mit dem Belag bedecken. Einige Stunden kochen lassen, bis die Äpfel weich sind und der Belag knusprig ist. Mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Löffel Schlagsahne servieren.
Tipps für die Verwendung des Slow Cookers oder der Suppenmaschine im Herbst
1. Vorbereitung ist alles: Schneiden Sie Gemüse und Fleisch am Vorabend, damit Sie am Morgen alles schnell in den Langsamkocher oder die Suppenmaschine geben können.
2. Experimentieren Sie mit Gewürzen: Der Herbst verlangt nach warmen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Nelken und Thymian. Sie sorgen nicht nur für mehr Geschmack, sondern erfüllen Ihr Zuhause auch mit herrlichen Düften.
3. Kochen Sie größere Mengen in Ihrem Slow-Cooker: Gerichte aus dem Slow-Cooker schmecken am nächsten Tag oft noch besser. Kochen Sie also größere Mengen und genießen Sie Ihre Mahlzeit am nächsten Tag erneut oder frieren Sie etwas für später ein
Fazit
Der Herbst ist mit seinen bunten Farben, den kühlen Tagen und der reichen Ernte eine wunderbare Jahreszeit. Mit einem langsamen Kocher und einem Suppenbereiter können Sie ganz einfach köstliche, wärmende Gerichte zubereiten, die perfekt zu dieser Jahreszeit passen. Ob Sie eine würzige Kürbissuppe, einen kräftigen Eintopf oder einen süßen Apfelstreusel zubereiten, mit FRITEL machen Sie das Beste aus dieser schönen Jahreszeit. Ziehen Sie also Ihren gemütlichen Pullover an, schnappen Sie sich ein gutes Buch und lassen Sie den Slow Cooker und den Suppenbereiter die Arbeit machen, während Sie den Zauber des Herbstes genießen.
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