FRITEL

Vegetarische Grillspieße mit Halloumi

Zutaten

• 200 Gramm Halloumi
• 1/2 rote Paprika
• 1/2 Zucchini
• 3 Zweige Basilikum
• 3 Zweige Petersilie
• 2 Zweige Minze
• 1 Limette
• Olivenöl
• Pfeffer und Salz

Immernoch gebraucht

FRITEL Barbecue BBQ 3278 (142195)

Vorbereitung

• Schneiden Sie den Halloumi, die Paprika und die Zucchini jeweils in 8 Würfel. Stecken Sie abwechselnd auf 4 Spieße.
• Mit Olivenöl, Pfeffer und Salz beträufeln und auf dem Grill von allen Seiten rösten.
• Pürieren Sie inzwischen die (gezupften) Kräuter mit ein paar Esslöffeln Olivenöl zu einem grünen Öl. Mit Pfeffer, Salz sowie Limettensaft und -schale abschmecken.
• Servieren Sie die Spieße warm mit der grünen Kräuteröl darüber.