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Fritel

Amuse-bouche avec scampi

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Ingrédients

Laitue Iceberg
scampis (3 / personne)
concombre
ciboulette
poivre et sel
vinaigette au yaourt

Préparation

Mélangezles feuilles de laitue avec le concombre, la ciboulette et la vinaigrette au yaourtet servez dans un beau verre.
Placezles scampis (une fois décongelées) dans le panier et cuissez-les à 180 ° Cpendant 6 minutes. Placez-les soigneusement dans les verres et terminez avecdes herbes, du poivre et du sel.

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