Fritel

Cônes au miel

15‘

€€€€€

35 pieces

Ingrédients

250 g de farine à pâtisserie (tamisée)
250 g de miel
125 g de beurre (fondu)
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
150 ml d’eau

Il faut encore

Bol à mélanger
Spatule

Préparation

Temps de préparation: 15 min.
Nombre de cônes: +/- 35
Conserver dans une boîte en fer
Faites bouillir l’eau et dissolvez le miel et le sucre vanillé.
Entre-temps, battez le beurre fondu jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Incorporez les œufs et ajoutez le mélange de miel tiède et battez bien.
Ensuite, spatulez soigneusement la farine sous le mélange.
Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plateaux de cônes, réglez-le sur la position 4 à 5 du thermostat et laissez votre gaufrier chauffer.
Mettez la pâte dans votre gaufrier, fermez-le et laissez cuire pendant +/- 1 minute.
Retirez le cookie de votre gaufrier.
Roulez-le dans un joli cône et laissez refroidir.

Astuces

Vous pouvez complétez vos cones s en trempant le bord dans le chocolat,le miel et les noix de noisette ou faites un joli bord de speculoos.
évitez les fuites de cônes et versez du chocolat fondu dans votre cône.
Soyez créatif et créez vos propres formes!
Biensûr, c’est délicieux avec une boule de crème glacée.