Achter de schermen Besparen Buiten koken Feestdagen Jobs Koken Natuurbehoud Persberichten Restjeskoken Seizoenskoken Tips & Tricks

Winterbarbecue

Barbecue in de winterperiode? Het kan! Met een dikke jas, muts en sjaal, of een warm dekentje kan jij in de gezonde buitenlucht het gezelligste feestje organiseren met je vrienden of familie.

Buiten koken Seizoenskoken



Tip 1: Zorg voor kleine, hapklare gerechtjes


Kleine barbecuegerechten kan je staand of zittend in een zeteltje op een klein bordje verorberen, eventueel dicht bij een vuurkorf: schijfjes gemarineerde steak, kipsaté tussen een broodje of smaakvolle ribbetjes…En in de frisse lucht smaakt dit des te beter.


Tip 2: Barbecue elektrisch


Met een elektrische barbecue kan je overal grillen, ook in een kleinere stadstuin, of zelfs op een terras. Bovendien is deze zeer snel warm en uitermate veilig.


Tip 3: Verwarm jezelf aan een tas soep


Doe wat verse groenten en kruiden in een Soup Maker, en deze doet de rest. Terwijl jij gezellig met je gasten praat, maakt een Soup Maker in slechts 20 minuten je soep klaar. Geen omkijken naar!


Tip 4: Extra zijgerechtje?


Met een aparte inductiekookplaat kan je zelfs een extra zijgerecht voorzien, zoals waterzooi of Provençaalse saus.