Fritel

Bricelets de Divonne

€€€€€

Ingrediënten

Voor 20 stuks:
250 gr bloem
200 gr fijne suiker
125 gr gesmolten boter
4 eieren
1 snuifje zout
Zeste van citroen
10 cl melk

Bereiding

Doe de droge ingrediënten in een kom en voeg vervolgens de vloeibare ingrediënten, zeste van citroen toe en meng goed.
Het deeg zal heel dik zijn.
Laat minstens een uur in de koelkast staan. Voor het beste resultaat doe je dit de dag voordien.
Zet de CW op stand 4 en maak 4 bolletjes deeg op de wafelplaat en bak 2,5 à 3 minuten afhankelijk van de gewenste kleur.