Aperitief
Dessert en gebak
Frituren
Fun Cooking
Hoofdgerecht
Lunch
SnackTastic
Veggie
Vis
Vlees
Voorgerecht
Zuivel en eieren
Alle recepten
Vickylicious
Gegrilde asperges met halloumi, garnalen, een hardgekookt eitje en een sausje van avocado
Ingrediënten
- 2 eieren
- 8 asperges
- 1 avocado
- 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje look
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
Verder nog nodig
Grill GR 3495 Grilltastic®
FRITEL BL 4270 Blender
Bereiding
Kook 2 eitjes 10 minuten lang in een pot met water. Laat ze daarna schrikken onder koud water en pel ze. Zet opzij.
Schil 8 asperges en gril ze gaar op de FRITEL GrillTastic®.
Maak ondertussen het sausje. Mix 1 avocado, 1 eetlepel citroensap, 1 teentje look en 1 lepel Griekse yoghurt in de FRITEL BL 4270 Blender tot een smeuïg geheel. Kruid bij met peper en zout.
Gril als laatste enkele plakjes halloumi op de grill.
Serveer het bord met het avocadosausje en de asperges. Werk af met garnaaltjes, een hardgekookt eitje en gegrilde halloumi.
Recept van Vickylicious - www.vickylicious.com
Producten
Video
Meer van deze auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)