Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Erwten-broccoli-courgette-dragonsoep

€€€€
4 porties

Ingrediënten

1/2 kg doperwten (diepvries)
1 ui
1 kleine broccoli
1 courgette fijngesneden
2 l groentebouillon

Bereiding

Snij de ui en broccoli fijn, doe in de soepmaker met de bouillon en zet op 100 °C gedurende 15 minuten.
Voeg daarna de doperwten toe, laat nog 10 minuten garen en mix de soep.
Voeg de fijngesneden courgette toe, en laat nog 2 minuten garen.
Voeg voor het serveren nog de fijngesneden dragon toe.

Producten