Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Wortel - Sinaasappel - gembersoep

€€€€
4 porties

Ingrediënten

1 kg wortelen
2 uien
120 gr verse gember
2 l kippenbouillon of groentebouillon voor de veggie variant
1 sinaasappel
peper
zout

Bereiding

Snij de wortel en ui in kleine stukken, doe in de soepmaker met de bouillon en zet op 100 °C gedurende 30 minuten, voeg de geraspte gember toe met een halve sinaasappel (niet geschild).
Haal voor het mixen de sinaasappel eruit en kruid de soep af met peper en zout.

Producten