FRITEL

Hähnchen mit Gemüse und Süßkartoffelpommes SnackTastic® Airfryer

Zutaten

Dieses Rezept ist für eine Doppel-Airfryer gedacht, funktioniert aber auch wunderbar in einem normalen Airfryer.

Behälter 1 – Süßkartoffelpommes:

2 mittelgroße Süßkartoffeln
1 Esslöffel Olivenöl
¼ Teelöffel Paprikapulver
¼ Teelöffel Cayennepfeffer (optional)
Salz nach Geschmack

Behälter 2 – Hähnchen & Gemüse:

2 Hähnchenfilets (insgesamt ca. 300 g)
1 Zucchini (in halben Scheiben)
1 rote Paprika (in Streifen)
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Kräuter der Provence oder Hähnchengewürz
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Immernoch gebraucht

Airfryer SnackTastic® 8480 DUO

Vorbereitung

Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in Pommes.
Mische sie mit Olivenöl, Paprikapulver, Cayenne (wenn gewünscht) und Salz.
Optional 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um extra knusprige Pommes zu erhalten.
Gut abtrocknen.

Schneide das Hähnchen in Würfel oder Streifen.
Mische das Hähnchen mit Zucchini und Paprika in einer Schüssel.
Füge Öl, Gewürze, Salz und Pfeffer hinzu und gut vermengen.

Beide Körbe des Airfryers auf 180 °C vorheizen (wenn nötig).

Backen:

Behälter 1 (Pommes): 180 °C – 20 bis 22 Minuten, zwischendurch schütteln.
Behälter 2 (Hähnchen + Gemüse): 180 °C – 15 bis 17 Minuten, ebenfalls zwischendurch schütteln.

Tipps

Hinweis: Die genaue Backzeit kann je nach Airfryer variieren.
Stelle sicher, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist (kein Rosa mehr) und die Pommes goldbraun sind.
Serviere die knusprigen Pommes und das saftige Hähnchen-Gemüse auf einem Teller.
Garniere mit einem Joghurtdip, Hummus oder einem Löffel frischem Tzatziki.