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Du riz en trop ? Préparez une gaufre salée !

Vous avez cuisiné du riz pour une personne, mais la quantité aurait suffi pour toute une famille ? Cela vous parle ? Le riz en trop, c’est un grand classique du frigo – mais heureusement, il est super polyvalent. Avec un peu de créativité (et votre FRITEL WaffleTastic), vous pouvez en faire un plat rapide et délicieux.

Cuisiner avec les restes du frigo

Recette : Gaufre salée au riz, fromage et légumes

Parfaite pour un lunch, un en-cas ou en accompagnement – et idéale pour utiliser les restes de légumes.

Ingrédients (pour 2 à 3 gaufres)

  • 250 g de riz cuit (refroidi)
  • 1 œuf
  • 2 poignées de fromage râpé (par exemple emmental ou cheddar)
  • 1 petite carotte râpée ou du poivron finement coupé
  • 1 oignon nouveau ou un peu de ciboulette
  • Sel, poivre, éventuellement du curry ou du paprika
  • (Optionnel) des herbes comme du persil ou de l’origan

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
  2. Faites chauffer votre FRITEL WaffleTastic et graissez légèrement les plaques.
  3. Disposez une portion de pâte au centre et fermez le gaufrier.
  4. Faites cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.
  5. Servez chaud, avec par exemple un reste de sauce, du houmous ou une salade.

Astuces de variation :

  • Ajoutez des morceaux de jambon, de bacon ou d’autres restes pour une version non végétarienne.
  • Envie d’une touche asiatique ? Essayez avec un peu de sauce soja, d’huile de sésame ou des oignons frais.
  • Du simple riz blanc ? Préparez une version sucrée avec un peu de sucre, de cannelle et de banane !

Avec un peu de restes, une touche de créativité et votre FRITEL WaffleTastic, transformez n’importe quel repas en délice.

Zéro gaspillage, 100 % saveur !