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WaffleTastic®
Weihnachten und Neujahr
Reis übrig? Mach doch eine herzhafte Waffel draus!
Wieder einmal zu viel Reis gekocht – genug für eine ganze Familie? Kommt dir bekannt vor? Übrig gebliebener Reis ist ein Klassiker im Kühlschrank – aber zum Glück auch unglaublich vielseitig. Mit ein wenig Kreativität (und dem FRITEL WaffleTastic) zauberst du im Handumdrehen etwas Leckeres daraus.
Rezept: Herzhafte Reis-Waffel mit Käse & Gemüse
Perfekt als Mittagessen, Snack oder Beilage – und ideal zur Resteverwertung von Gemüse.
Das brauchst du (für 2 bis 3 Waffeln)
- 250 g gekochter (abgekühlter) Reis
- 1 Ei
- 2 Handvoll geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Cheddar)
- 1 kleine geriebene Karotte oder fein gewürfelte Paprika
- 1 Frühlingszwiebel oder etwas Schnittlauch
- Salz, Pfeffer, evtl. Curry- oder Paprikapulver
- Optional: Kräuter wie Petersilie oder Oregano
So geht’s:
- Alle Zutaten vermengen, bis eine feste, klebrige Masse entsteht.
- Den FRITEL WaffleTastic vorheizen und die Platten leicht einfetten.
- Etwas Reis-Masse in das Waffeleisen geben und schließen.
- 5–7 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind.
- Warm servieren – z. B. mit etwas Dip, Hummus oder einem Salatrest.
Variationsideen:
- Mit Schinken, Speck oder Resten vom Vortag für eine nicht-vegetarische Version.
- Lust auf Asia-Style? Mit Sojasauce, Sesamöl und Frühlingszwiebeln verfeinern.
- Reis pur? Dann probier’s mal süß – mit Zucker, Zimt und Banane!
Mit Resten, Kreativität und dem FRITEL WaffleTastic wird aus jeder Mahlzeit etwas richtig Gutes.
Kein Foodwaste – nur Geschmack!
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
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