Catégories
Apéritif Dehydrator Dessert et pâtisserie Entrée Friture Fun Cooking Healthy lunch Ice Cream Maker Ijs Lunch Ontbijt Plat-principal Poissons Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Viande WaffleTastic® Toutes les recettesAuteurs
Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Au_vin_marie Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! picnic_pleasures Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Lava cakejes uit de Airfryer SnackTastic®
Ingrédients
- 100 g pure chocolade (min. 70%), in stukjes
- 80 g ongezouten boter (+ extra om in te vetten)
- 2 eieren
- 50 g kristalsuiker
- 30 g bloem
- 1 snufje zout
- (Optioneel) ½ theelepel vanille-extract
Il faut encore
Airfryer SnackTastic® 7720
Préparation
Verwarm de airfryer voor op 160°C.
Doe de stukjes chocolade en de boter samen in een klein hittebestendig ovenschaaltje of mini cakevorm.
Plaats dit schaaltje 4 à 5 minuten in de airfryer tot alles gesmolten is. Roer daarna tot een glad mengsel.
Klop ondertussen in een aparte kom de eieren en suiker luchtig met een garde.
Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe aan het eimengsel. Meng goed door.
Zeef de bloem en het snufje zout erboven en spatel voorzichtig door het beslag. Niet te lang roeren.
Vet 4 kleine ramekins of muffinvormpjes goed in met boter en bestuif licht met bloem.
Verdeel het beslag over de vormpjes tot net onder de rand.
Zet de vormpjes in de airfryer en bak ze 7 tot 9 minuten op 190°C. De bovenkant moet net stevig zijn, de binnenkant vloeibaar.
Laat de cakejes 1 minuut rusten in de vorm.
Haal ze voorzichtig uit de vorm en serveer warm.
(Optioneel) Bestrooi met poedersuiker of serveer met een bolletje vanille-ijs.
Produits
Plus de cet auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)