Categorieën

Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Ontbijt Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle recepten

Auteurs

Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Au_vin_marie Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! picnic_pleasures Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Gegrilde visspiesjes

Ingrediënten

  • 225 g diepvries rauwe gepelde garnalen
  • 300 g verse zalmfilets
  • 3 rode pepers
  • 3 tenen knoflook
  • 100 ml milde olijfolie
  • 1 biologische citroen
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 7.5 g verse peterselie

Bereiding

Laat de garnalen ontdooien.

Snijd de zalm in blokjes van ongeveer 1,5 cm, ongeveer even groot als de garnalen. 

Rijg vervolgens afwisselend zalm en garnaal aan de spiesjes .

Doe de chilipepers (zonder zaadjes) samen met de knoflook, citroensap, olie, peper en zout in de mixer. 

Voeg de paprikapoeder en oregano toe en marineer hierin de visspiesen 10 min. 

Gebruik de rest van de saus als dip. 

Gril de spiesjes 8 min. Snijd ondertussen de peterselie fijn. Serveer de spiesjes met peterselie en de dip.

Producten

Grill GR 3495 Grilltastic®
€ 149,99
Shop
Blender BL 4270 - 2L - 2000W - 8 Messen - 10 Snelheden - Ice crush + Navuldop
€ 149,99
Shop

Video