Categorieën

Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Ontbijt Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle recepten

Auteurs

Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Gevulde paprika's SnackTastic® Airfryer

Ingrediënten

  • 3 gele paprika’s
  • 3 rode paprika’s
  • 300 g rundergehakt (of vegetarisch gehakt)
  • 1 kleine ui, fijngesnipperd
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 kleine wortel, heel fijn gesneden
  • 1 tomaat, ontveld en in blokjes
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 75 g geraspte kaas (mozzarella of mix van mozzarella en emmental)
  • Verse peterselie, fijngehakt
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • Peper en zout, naar smaak
  • Olijfolie

Verder nog nodig

Airfryer SnackTastic® 7720

Bereiding

Halveer de paprika’s in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Laat het steeltje eraan voor de presentatie.

Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de ui glazig.

Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.

Doe het gehakt erbij en bak rul in 4 à 5 minuten.

Voeg de fijngehakte wortel, de blokjes tomaat en de tomatenpuree toe. Laat 5 minuten pruttelen op laag vuur.

Kruid met Italiaanse kruiden, peper en zout. Roer goed door.

Vul de paprikahelften met het gehaktmengsel.

Bestrooi royaal met geraspte kaas.

Plaats de gevulde paprika’s in de airfryer. Werk eventueel in twee rondes.

Bak 10 à 12 minuten op 180°C, tot de kaas gesmolten is en de paprika's zacht zijn.

Garneer met verse peterselie en serveer warm.

Producten

Heteluchtfriteuse SnackTastic® ST 7720
€ 129,99
Shop