Categorieën

Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle recepten

Auteurs

Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Rijst met prei, champignons en parmezaan

4 porties

Ingrediënten

  • 170 g rijst
  • 50 ml room
  • 30 g Parmezaanse kaas
  • 3 preiwitten
  • 6 champignons
  • ½ blokje groentebouillon
  • 15 g boter
  • 1 ui
  • 4 takjes bieslook
  • 4 takjes peterselie
  • Peper en zout

Verder nog nodig

  • FRITEL Pasta - Rijstkoker RC 1377

Bereiding

Kook de rijst samen met het halve bouillonblokje in de FRITEL Rijstkoker, roer regelmatig.

Was ondertussen de prei en champignons en hak ze fijn.

Smelt de boter in een pan op hoog vuur. Voeg de fijngehakte ui, champignons en prei toe.

Fruit al roerend ongeveer 6 minuten. Kruid met peper en zout.

Voeg de gewassen en gehakte bieslook en peterselie toe.

Voeg de room toe en meng goed.

Wanneer de rijst gaar is, giet deze af en voeg toe aan de pan. Meng goed en bak nog 2 minuten op hoog vuur, onder voortdurend roeren.

Serveer warm en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.

Producten

Pasta - Rijstkoker RC 1377
Shop