Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Lunch Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Eatsbymarie

Romige kokos-preisoep

Ingrediënten

  • 1 prei
  • 1/2 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 200 ml kokosmelk uit blik
  • 1 el groentebouillon, zout, peper, paprikapoeder

Bereiding

Snij de ui, knoflook & prei en laat deze in een pan met olijfolie gaar stoven.

Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder. Laat dit ook +-5 minuten doorkoken. 

Voeg water toe aan de pot tot de prei goed bedekt is en voeg dan een eetlepel groentebouillon toe. 

Laat dit op hoog vuur gedurende 10 tot 15 minuten goed doorkoken. 

Als de soep klaar is, voeg je de kokosmelk toe en mix je het… it’s ready😋 

Producten

Blender BL 4270
€ 149,99
Shop

Video