NL FR EN DE

Gegrilde visspiesjes

Gegrilde visspiesjes

Gegrilde visspiesjes

Ingrediënten

  • 225 g diepvries rauwe gepelde garnalen

  • 300 g verse zalmfilets

  • 3 rode pepers

  • 3 tenen knoflook

  • 100 ml milde olijfolie

  • 1 biologische citroen

  • 1 tl paprikapoeder

  • 1 tl gedroogde oregano

  • 7.5 g verse peterselie

Verder nog nodig

Kan ook op de barbecue!

Bereiding

Laat de garnalen ontdooien.

Snijd de zalm in blokjes van ongeveer 1,5 cm, ongeveer even groot als de garnalen.

Rijg vervolgens afwisselend zalm en garnaal aan de spiesjes .

Doe de chilipepers (zonder zaadjes) samen met de knoflook, citroensap, olie, peper en zout in de mixer.

Voeg de paprikapoeder en oregano toe en marineer hierin de visspiesen 10 min.

Gebruik de rest van de saus als dip.

Gril de spiesjes 8 min. Snijd ondertussen de peterselie fijn. Serveer de spiesjes met peterselie en de dip.

Video

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

142077, 139456

blog

In de kijker

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!