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Fritel
Brotpudding
Zutaten
8 Scheiben Toastbrot
Butter
Sultaninen
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Sahne
250 ml Milch
Zimt
Puderzucker
Immernoch gebraucht
FRITEL SnackTastic® 4202
Vorbereitung
Schneiden Sie die Kruste von 8 Scheiben Toastbrot ab und bestreichen Sie sie dünn mit Butter.
Schneiden Sie sie anschließend in Dreiecke.
Fetten Sie Ihre Backform mit Butter ein und bestreuen Sie den Boden mit ein paar Sultaninen.
Legen Sie ein paar Scheiben darauf.
Wieder mit Sultaninen bedecken und diesen Vorgang 3 bis 4 Mal abwechselnd durchführen.
Dann schlagen Sie 4 Eier mit 1 Päckchen Vanillezucker, 150 g Sahne und 250 ml Milch auf.
Gießen Sie dies über den Pudding.
Nun den Brotpudding 20 Minuten lang bei 100° backen.
Mit Zimt oder Puderzucker bestreuen!
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