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Kartoffel-Tortilla
Zutaten
150 g Kartoffelspalten
1 rote Zwiebel
1 Tomate
1 Paprika
2 Eier
Gewürze nach Belieben: wir fügen Paprika hinzu
Immernoch gebraucht
SnackTastic® 5804
Vorbereitung
Die Zwiebel schälen und zerkleinern.
Die Tomate und die Paprika entkernen.
Schneiden Sie diese dann in Streifen oder Würfel.
Schlagen Sie die Eier mit Salz, Pfeffer und Ihren Gewürzen auf.
Mischen Sie die Kartoffeln, die Zwiebeln und das Gemüse unter die Masse.
Geben Sie alles in Ihre Backform und backen Sie die Tortilla 20 Minuten lang bei 175° in Ihrem SnackTastic®.
Nach Belieben mit etwas Rucola garnieren!
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