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Rezepte raclette-mit-nazareth-käse-und-pellkartoffeln

Fritel

Raclette mit Nazareth Käse und Pellkartoffeln

€€€€€

4 Portionen

Zutaten

1 Block Nazareth Käse (2 kg)
Schwarzer Pfeffer
1,5 kg Pellkartoffeln
300 g Silberzwiebeln
300 g Gürkchen
200 g große Kapern
Salat
Essiggurken

Vorbereitung

Spülen Sie die Pellkartoffeln ab und legen sie in kochendes Wasser, bis sie gar sind.
Halbieren Sie die Kartoffeln und legen sie samt Zwiebel, Kapern, Salat und Gauergurken auf einen Teller.
Legen Sie den Käse in ein Pfännchen unter den Raclette Grill.
Warten Sie, bis der Käse cremig ist und gießen ihn über die Kartoffeln.
Mit pfeffer und Salz abschmecken.
Guten Appetit!