Catégories
Apéritif Dessert et pâtisserie Entrée Friture Fun Cooking Lunch Plat-principal Poissons Produits laitiers et œufs SnackTastic Veggie Viande WaffleTastic® Toutes les recettesAuteurs
Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Vickylicious
Mini-quiches au saumon, mozzarella et tomates cerises
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 œufs
- 125 ml de crème
- Sel et poivre
- Aneth
- 1 filet de saumon (coupé en dés)
- 4 petites boules de mozzarella (coupées en deux)
- 4 tomates cerises (coupées en deux)
- Moules à muffins (en silicone de préférence)
- Emporte-pièces ronds légèrement plus grands que les moules à muffins
Il faut encore
Préparation
- Battez les œufs et la crème jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’aneth.
- Découpez 8 cercles dans la pâte feuilletée à l’aide des emporte-pièces. Placez-les dans les moules à muffins.
- Ajoutez un morceau de saumon, une demi-boule de mozzarella et une demi-tomate cerise dans chaque moule.
- Remplissez à moitié avec le mélange d’œufs.
- Préchauffez le SnackTastic® à 180°C. Faites cuire les mini-quiches pendant 10 minutes.
- Servez en apéritif ou en entrée, éventuellement accompagné d’une petite salade.
Astuces
Astuce : Des restes? Faites-en d’autres quiches ou un délicieux omelette!
Produits
Plus de cet auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)