Fritel

Pastèque à la feta et au paprika confit

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Ingrédients

1/2 pastèque
fromage feta frais doux
1 poivron
huile d’olive
sucre
poivre et sel
1 gousse d’ail

Préparation

Coupez votre pastèque entranches de 3 à 4 cm, découpez maintenant des cercles ou la forme que vouspréférez. Mettez le fromage feta dessus et assaisonnez de sel et de poivre.Pelez le poivron et retirez lintérieur. Placez ces tranches dans le mouleSnackTastic®, saupoudrez dhuile dolive, de poivre et de sel, de sucre etajoutez la gousse dail (écrasée).
Couvrez le tout de papier daluminiumet laissez-le conserver 1 heure à 140 ° dans le SnackTastic®.
Laissez-le refroidir, coupez-le en bandes et habillez-lesur le fromage feta.