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recettes saumon

Fritel

Saumon

€€€€€

1 portions

Ingrédients

1 morceau de filet de saumon
75 g de mascarpone
40 g de basilic frais
1 citron
40 g de pignons de pin
Poivre et sel
1 tranche de pâte feuilletée

Préparation

Nettoyez le saumon etséchez-le.
Placez le saumon sur la pâtefeuilletée.
Mélangezfinement le mascarpone, le basilic et les pignons de pin dans le mixeur.
Râpezle zeste du citron et assaisonnez de sel et de poivre.
Répartissez-le sur votresaumon.
Fermez maintenant la pâtefeuilletée et placez-la dans le SnackTastic® pendant 20 à 25 minutes à 180°.Jusquà ce que cela soit fait et brun doré.