Fritel

Gaufres au chocolat (WA 2224)

40‘

20 portions

20 pieces

Temps de préparation : 15 min.

Mélangez la farine, le poudre de cacao, le sel et le sucre dans un bol. Ajoutez ensuite le beurre fondu, l`arôme de vanille et les œufs et mélangez jusqu`à obtenir un mélange homogène.
Rendez la pâte plus liquide en ajoutant le lait.
Laissez reposer pendant +/- 20 minutes.
Prenez votre gaufrier FRITEL Top Fill, réglez-le sur la position 5 du thermostat et laissez-le chauffer jusqu`à ce que vous entendiez un signal sonore.
Versez la pâte dans le verre gradué
Remplissez la cuillère à mesurer fournie (WA 2224) jusqu’au bord avec le mélange liquide
Versez-le par le haut dans le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que vous entendiez le signal.

Vous pouvez également y mélanger des pépites de cacao pour obtenir une gaufre plus croustillante.
N`ouvrez jamais votre gaufrier avant avoir entendu le signal sonore.