Fritel

Gâteau au chocolat

€€€€€

Ingrédients

100 g de chocolat noir
100 g de chocolat au lait
90 g de beurre
90 g de sucre
3 blancs d’œufs
38 g de farine
Pour le glaçage:
60 g de chocolat noir
30 g de beurre
50 g de sucre impalpable

Préparation

Préchauffez le SnackTastic® à 150°C. Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie. Fouettez les blancs d’œuf avec le sucre. Ajoutez le mélange beurre-chocolat et mélangez-les délicatement. Incorporez la farine. Versez le mélange dans le moule du SnackTastic® et placez-le dans le SnackTastic® préchauffé pendant environ 50 minutes.
Lorsque le gâteau est presque refroidi, faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie pour le glaçage.
Ajoutez le sucre palpable en remuant. Couvrez le gâteau avec le glaçage.