Fritel

Chocoladetaart

€€€€€

Ingrediënten

100 gr pure chocolade
100 gr melkchocolade
90 gr boter
90 gr suiker
3 eiwitten
38 gr bloem
Voor het glazuur:
60 gr donkere chocolade
30 gr boter
50 gr poedersuiker

Bereiding

Verwarm de SnackTastic® voor op 150 °C. Smelt de boter met de chocolade au bain-marie. Klop de eiwitten met de suiker schuimig. Voeg hierbij het boter-chocolademengsel en meng voorzichtig door elkaar. Schep de bloem erdoor. Giet het mengsel in de SnackTastic® bakvorm en zet ca. 50 min. in de voorverwarmde SnackTastic®.
Wanneer de taart bijna afgekoeld is, smelt je voor het glazuur de boter en de chocolade au bain-marie. Voeg al roerend de poedersuiker toe. Bestrijk de taart met het glazuur.