Fritel

Tiramisu ijs

Ingrediënten

1 blik gecondenseerde melk
250 ml room
250 ml mascarpone
1 tasje koffie (laten afkoelen)
1 el cacaopoeder
1 scheut amaretto (10ml)
10 lange vingers (koekjes)

Verder nog nodig

FRITEL Ice cream Maker IM 1252
HB 2879 Hand Blender set XXL

Bereiding

Klop de room stijf
Voeg de gecondenseerde melk en de mascarpone toe, en mix dit tot een glad mengsel.
Voeg de koffie, de amaretto en de cacao toe, en mix opnieuw.
Breek de koekjes in stukjes, plet ze en voeg ze bij het mengsel.
Doe het geheel in de ijsmachine en laat 40 minuten draaien tot een smeuïg mengsel.
Werk af met cacaopoeder