Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters LizzyLizz Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Fritel

Courgette-wortel-groentevlaai

4 porties

Ingrediënten


4 Wortelen
3 Courgetten
3 eieren
20 cl Crème fraîche
1 C. olie soep
Olie
Zout peper

Verder nog nodig

SnackTastic®

Bereiding


Was, schil en snijd de groenten in kleine blokjes.
Kook ze afgedekt gedurende 10 minuten in een grote, met olie ingevette koekenpan.
Verwarm de SnackTastic voor op 200°C.
Klop de eieren los met de room en voeg naar smaak zout en peper toe. Voeg de groenten toe en giet alles in een beboterde en met bloem bestoven taartvorm of gratineerschaal.
Bak ongeveer 25 minuten.

Tips

Serveer deze courgette-wortelgroentenflan bijvoorbeeld met rijst, griesmeel, bulgur of quinoa, of zelfs met gegrilde aardappelen.

Producten

Heteluchtfriteuse SnackTastic® 5804
Shop
Heteluchtfriteuse SnackTastic® 6902 XXL
Shop
Heteluchtfriteuse My SnackTastic® 4202
Shop
Heteluchtfriteuse SnackTastic® 8180 DUO
Shop