Categorieën
Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle receptenAuteurs
Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL
Courgette-wortel-groentevlaai
Ingrediënten
4 Wortelen
3 Courgetten
3 eieren
20 cl Crème fraîche
1 C. olie soep
Olie
Zout peper
Verder nog nodig
SnackTastic®Bereiding
Was, schil en snijd de groenten in kleine blokjes.
Kook ze afgedekt gedurende 10 minuten in een grote, met olie ingevette koekenpan.
Verwarm de SnackTastic voor op 200°C.
Klop de eieren los met de room en voeg naar smaak zout en peper toe. Voeg de groenten toe en giet alles in een beboterde en met bloem bestoven taartvorm of gratineerschaal.
Bak ongeveer 25 minuten.
Tips
Serveer deze courgette-wortelgroentenflan bijvoorbeeld met rijst, griesmeel, bulgur of quinoa, of zelfs met gegrilde aardappelen.Producten
Meer van deze auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)