FRITEL

Brownie-Küchlein aus der Heißluftfritteuse SnackTastic®

Zutaten

100 g Zartbitterschokolade
100 g Butter
100 g Zucker
2 Eier
50 g Mehl
1 EL Kakaopulver
Eine Prise Salz
Optional: Schokodrops, Nüsse oder Vanilleextrakt
Silikon-Muffinförmchen

Immernoch gebraucht

Airfryer SnackTastic® ST 7520

Vorbereitung

Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
Rühren Sie zu einer glatten Masse und lassen Sie sie etwas abkühlen.
Schlagen Sie die Eier und den Zucker in einer Schüssel schaumig.
Geben Sie die Schokoladenmasse dazu und rühren Sie gut um.
Sieben Sie Mehl, Kakao und Salz in die Schüssel und heben Sie alles unter.
Geben Sie optional Schokodrops oder Nüsse hinzu.
Füllen Sie den Teig in die Silikonförmchen, etwa zu 3/4 voll.
Stellen Sie die Förmchen in den Korb der Heißluftfritteuse.
Stellen Sie die Heißluftfritteuse SnackTastic® ST 7520 auf 160 °C ein.
Backen Sie die Brownie-Küchlein 12 bis 14 Minuten, bis sie oben fest sind, aber innen noch weich.
Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie aus den Förmchen nehmen.
Servieren Sie sie pur oder mit Topping nach Wahl.