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FRITEL
Gebratener Reis mit Ei
Zutaten
- 150 g Reis
- 300 ml Wasser
- 1 Karotte
- 1/2 Paprika
- 50 g Tiefkühlerbsen
- Mais
Soße:
- 2 EL Sojasoße
- 1 TL Sesamöl
- 1/2 TL Honig
- 1/2 TL Ingwer
- 2 TL Cajun-Gewürz
Optional:
- Sesamsamen
- Frühlingszwiebel
Vorbereitung
Geben Sie den Reis und das Wasser in den Reiskocher.
Fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu und rühren Sie kurz um.
Lassen Sie den Reiskocher die Arbeit erledigen.
Sobald der Reis fertig ist, schlagen Sie das Ei hinein und vermengen es sofort mit dem heißen Reis.
Mischen Sie alle Zutaten für die Soße in einer kleinen Schüssel und gießen Sie sie über den Reis.
Garnieren Sie mit Frühlingszwiebeln und optional mit Sesamsamen oder Röstzwiebeln für extra Crunch.
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