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Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL
Cornets de glace faits maison
Ingrédients
- 250 g de farine à pâtisserie (tamisée)
- 250 g de sucre fin
- 125 g de beurre (fondu)
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 ml d’eau
Préparation
Mettez l’eau à bouillir et faites dissoudre le sucre et le sucre vanillé
En attendant, fouettez le beurre fondu. Mélangez les œufs et ajoutez le mélange de sucre tiède et fouettez afin d’obtenir un mélange homogène.
Ensuite, incorporez la farine doucement dans le mélange.
Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques aux cornets, mettez sur position du thermostat 4 à 5 et laissez chauffer le gaufrier
Mettez la pâte dans le gaufrier, fermer-le et laissez cuire pendant +/- 1 min
Enlevez le biscuit du gaufrier. Rouler-le afin d’obtenir un beau cornet et laissez refroidir.
Astuces
- Vous pouvez finir les cornets en trempant le côté dans du chocolat, dans du miel et des noisettes moulues ou faire un délicieux bord de spéculoos...
- Évitez les cônes qui coulent et versez un peu de chocolat fondu dans votre cône.
Produits
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
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