Categorieën
Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Ontbijt Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle receptenAuteurs
Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL
Gevulde wafel met abricoos
Ingrediënten
- 250 g bloem
- 50 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
- 100 g gesmolten boter
- 300 ml melk
- 1 snufje zout
- 150 g abrikozenconfituur (liefst met stukjes)
- Optioneel: fijngesneden gedroogde abrikozen
Verder nog nodig
WaffleTastic® CW 3638
Bereiding
Meng de bloem, suiker, vanillesuiker en zout in een kom.
Voeg de eieren toe en klop kort.
Giet beetje bij beetje de melk erbij terwijl je blijft kloppen tot een glad beslag.
Roer er de gesmolten boter onder.
Laat het beslag 10 minuutjes rusten terwijl je je FRITEL met gevulde-wafelplaten voorverwarmt.
Vet de wafelplaten lichtjes in met een beetje olie of bakspray.
Lepel een eetlepel beslag in het midden van de onderplaat.
Voeg een koffielepel abrikozenconfituur toe (eventueel met een beetje extra gedroogde abrikoos).
Lepel nog een beetje beslag bovenop de confituur, net genoeg om de vulling te bedekken.
Sluit het wafelijzer en bak de wafels goudbruin in ca. 4 à 6 minuten.
Producten
Video
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)