Categorieën
Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle receptenAuteurs
Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL
Witloof met kaas en ham in een raclettepannetje
Ingrediënten
- Witloof
- Gekookte ham (in blokjes gesneden)
- Kaassaus
- Geraspte kaas
- Nootmuskaat
- Peper en zout
Bereiding
Snijd het witloof in blokjes van ongeveer 1 cm of gebruik mini-witlofstronken volledig.
Laat het witloof karamelliseren in een pan en kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Snijd ondertussen de gekookte ham in blokjes van ± 1 cm (iets groter dan de witloofblokjes).
Meng het witloof met de hamblokjes.
Bereid een klassieke kaassaus naar keuze.
Houd de witloof-hammengeling en/of de saus warm op een FRITEL warmhoudplaat.
In de raclettepannetjes:
Schep wat witloof-hammengeling in een raclettepannetje.
Lepel er kaassaus over en bestrooi met geraspte kaas.
Gratineer onder de raclettegrill tot goudbruin en bubbelend.
Tips
Gebruik gerookte ham voor een nog intensere smaak!
Producten
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)