Fritel

Gefüllte Waffel mit Ziegenkäse, Speck und Honig

€€€€€

2 Portionen

Zutaten

Blätterteig
Weicher Ziegenkäse
Fein geschnittenes Speck
(in Scheiben)
Honig

Vorbereitung

4 Schichten Blätterteig ausschneiden in derselben Größe als die FRITEL
Backplatten für gefüllte Waffeln.
2 Blätterteigportionen mit einer dünnen Schicht Ziegenkäse bestreichen. Den Ziegenkäse mit einer Schicht Speck bedenken und etwas Honig über den Speck streichen.
Den Speck anschließend mit einer weiteren Schicht Blätterteig bedecken.
Die Backplatten für gefüllte Waffeln in das FRITEL CW-Waffeleisen einbringen. Das Gerät auf Position 4 aufwärmen
lassen.
Wenn das Gerät aufgeheitzt ist (das grüne und das rote Lämpchen brennen), 2 Blätterteigfüllungen auf die Backplatten legen. Das Waffeleisen schließen und 4 Minuten backen lassen.
Das Waffeleisen auf die andere Seite kippen und weitere 4 Minuten backen lassen.
Guten Appetit !