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Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Gaufres belges traditionnelles à la vanille (WA 2224)

40‘
20 portions
20 pieces

Ingrédients


  • 250 g de farine fermentante (tamisée)
  • 250 g de beurre fondu
  • 250 g de sucre fin
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 6 œufs
  • 200 ml de lait
  • une pincée de sel

Préparation


Temps de préparation : 15 min.
  1. Séparez les jaunes d`œufs des blancs d`œufs.
  2. Battez les jaunes d`œufs, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé et continuez à battre. Ajoutez le beurre fondu et une pincée de sel et continuez à battre. Ajoutez ensuite la farine et battez jusqu`à ce que le mélange soit homogène.,
  3. Ajoutez du lait petit à petit jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  4. Dans un autre bol, battez les blancs d`œuf en neige et incorporez-les délicatement à la pâte.
  5. Prenez votre gaufrier FRITEL Top Fill, réglez-le sur la position 5 du thermostat et laissez-le chauffer jusqu`à ce que vous entendiez le signal sonore.
  6. Versez la pâte dans le verre gradué.
  7. Remplissez le cuillère à mesurer fournie (WA 2224) jusqu`au bord avec le mélange liquide.,
  8. Versez-le par le haut dans le gaufrier et laissez cuire jusqu`à ce que vous entendiez le signal.,

Astuces


  • Si vous laissez reposer vos gaufres pendant quelques heures, elles ramolliront et seront encore plus délicieuses.
  • N`ouvrez jamais votre gaufrier avant avoir entendu le signal sonore

Produits

Mixeur-Plongeur set XXL HB 2879
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