Fritel

Gaufres belges traditionnelles à la vanille (WA 2224)

40‘

20 portions

20 pieces

Temps de préparation : 15 min.

Séparez les jaunes d`œufs des blancs d`œufs.
Battez les jaunes d`œufs, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé et continuez à battre. Ajoutez le beurre fondu et une pincée de sel et continuez à battre. Ajoutez ensuite la farine et battez jusqu`à ce que le mélange soit homogène.,
Ajoutez du lait petit à petit jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Dans un autre bol, battez les blancs d`œuf en neige et incorporez-les délicatement à la pâte.
Prenez votre gaufrier FRITEL Top Fill, réglez-le sur la position 5 du thermostat et laissez-le chauffer jusqu`à ce que vous entendiez le signal sonore.
Versez la pâte dans le verre gradué.
Remplissez le cuillère à mesurer fournie (WA 2224) jusqu`au bord avec le mélange liquide.,
Versez-le par le haut dans le gaufrier et laissez cuire jusqu`à ce que vous entendiez le signal.,

Si vous laissez reposer vos gaufres pendant quelques heures, elles ramolliront et seront encore plus délicieuses.
N`ouvrez jamais votre gaufrier avant avoir entendu le signal sonore