Fritel

Gemarineerde kipfilet uit de SnackTastic®

€€€€€

4 porties

Ingrediënten

4 kipfilets
1 ui
40 gr gember
1 rode chilipeper
12 cl rijstazijn
2 el. râs al hânout
12 cl donkere sojasaus
Scheutje olijfolie

Bereiding

Marinade: Pel de ui en het stuk gember. Snij beide in grove stukken en doe hetzelfde met de rode chilipeper. Indien je niet van pikant houdt, verwijder de zaadjes van de chilipeper.
Verzamel de stukken ui, gember en chilipeper in de blender en mix ze tot een pasta.
Voeg de specerijenmengeling ras el hanout toe, de donkere sojasaus en de rijstazijn. Meng alles in een mengschaal.
Roer de kipfilets door de marinade en zet het opzij gedurende minimaal 30 minuten.
Laat de SnackTastic® voorverwarmen op 200°C. Leg vervolgens de kip op de SnackTastic® grillpan, stel de tijd in op 12 minuten en laat de kipfilet bakken in de SnackTastic®.