Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Gepaneerde inktvisringen met tartaarsaus

€€€€€
4 porties

Ingrediënten

2 eieren
24 dikke inktvisringen
4 el. bloem
2 el. bier
Tartaarsaus
1 citroen

Bereiding

Vermeng in een kom de eigelen met het bier en de bloem.
Klop dan het eiwit stijf en vermeng het met de eigelen.
Haal de inktvisringen door dit mengsel.
Warm uw FRITEL friteuse op tot 180°C en laat de inktvisringen gedurende 2 à 3 minuten aan elke kant bakken.
Serveer de inktvisringen met tartaarsaus en een partje limoen.

Producten