De Javascript-functionaliteit van uw browser is uitgeschakeld.
Schakel deze in zodat u de volledige mogelijkheden van de site kunt ervaren.

recepten gepaneerde-inktvisringen-met-tartaarsaus

Categorieën

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters LizzyLizz Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious

Fritel

Gepaneerde inktvisringen met tartaarsaus

€€€€€

4 porties

Ingrediënten

2 eieren
24 dikke inktvisringen
4 el. bloem
2 el. bier
Tartaarsaus
1 citroen

Bereiding

Vermeng in een kom de eigelen met het bier en de bloem.
Klop dan het eiwit stijf en vermeng het met de eigelen.
Haal de inktvisringen door dit mengsel.
Warm uw FRITEL friteuse op tot 180°C en laat de inktvisringen gedurende 2 à 3 minuten aan elke kant bakken.
Serveer de inktvisringen met tartaarsaus en een partje limoen.