Fritel

Hoorntjes

15‘

€€€€€

35 porties

35 pieces

Ingrediënten

250 gr patisseriebloem (gezeefd)
250 gr fijne suiker
125 gr boter (gesmolten)
3 eieren
1 zakje vanillesuiker
150 ml water

Bereiding

Voorbereidingstijd: 15 min.
Aantal hoorntjes: +/- 35
Bewaren in een blikken doos
Breng het water aan de kook en los hierin de suiker en vanillesuiker op.
Klop ondertussen de gesmolten boter schuimig. Roer de eieren eronder en voeg het lauwe suikermengsel erbij en klop tot een geheel.
Spatel vervolgens de bloem voorzichtig onder het mengsel.
Neem je FRITEL wafelijzer met de hoorntjes bakplaten, zet op thermostaatpositie 4 à 5 en laat het wafelijzer opwarmen.
Doe het deeg in het wafelijzer, sluit het wafelijzer en laat +/- 1 min. bakken.
Haal het koekje uit het wafelijzer. Rol het op tot een mooi hoorntje en laat afkoelen.

Tips

Je kan de hoorntjes nog verder afwerken door de rand in chocolade te dippen, in honing en gemalen hazelnoten of maak een lekker randje van speculaas...
Voorkom lekkende hoorntjes en giet een beetje gesmolten chocolade in uw hoorntje.
Wees creatief en maak je eigen vormpjes!
Uiteraard allemaal heerlijk met een bolletje ijs.