Fritel

Cornets

15‘

€€€€€

35 portions

35 pieces

Ingrédients

250 g de farine à pâtisserie (tamisée)
250 g de sucre fin
125 g de beurre (fondu)
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
150 ml d’eau

Préparation

Temps de préparation : 15 min.
Nombre de cornets : +/- 35
A conserver dans une boîte en étain
Mettez l’eau à bouillir et faites dissoudre le sucre et le sucre vanillé
En attendant, fouettez le beurre fondu. Mélangez les œufs et ajoutez le mélange de sucre tiède et fouettez afin d’obtenir un mélange homogène.
Ensuite, incorporez la farine doucement dans le mélange.
Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques aux cornets, mettez sur position du thermostat 4 à 5 et laissez chauffer le gaufrier
Mettez la pâte dans le gaufrier, fermer-le et laissez cuire pendant +/- 1 min
Enlevez le biscuit du gaufrier. Rouler-le afin d’obtenir un beau cornet et laissez refroidir.

Astuces

Vous pouvez finir les cornets en trempant le côté dans du chocolat, dans du miel et des noisettes moulues ou faire un délicieux bord de spéculoos... Évitez les cônes qui coulent et versez un peu de chocolat fondu dans votre cône. Soyez créatifs et créez vos propres formes ! Bien sûr, tout est délicieux avec une boule de glace.