Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Fritel

Breakfast Quesadilla (spek/ei/kaas)

Ingrediënten

6 eieren 

12 repen ontbijtspek

200 gr geraspte kaas

Peper en zout

4 grote tortilla’s 

Olie op bakspray

Verder nog nodig

WaffleTastic CW® 2438

Bereiding

Begin met het bakken van het spek

Vervolgens haal je het spek uit de pan en begin je met het bakken van je roerei. Breek de eieren in de pan, kruid met peper en zout en roer totdat je eieren mooi gestold zijn. Als deze gebakken zijn naar wens haal je de pan van het vuur.

Verwarm het wafelijzer en bestrijk of spray de boven-en onderkant lichtjes met olie. 

Leg de tortilla op je bord en bedek de helft met ei, 3 repen gebakken spek en geraspte kaas.

Plooi de tortilla dicht en als je wafelijzer warm is leg je er twee tortilla’s tussen.

Bak de tortilla’s tot ze goudbruin zijn en serveer warm.

Tips

Top eventueel af met zure room en verse bieslook

Producten

Combi Wafelijzer 4x7 CW 2438
Shop