Categorieën
Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle receptenAuteurs
Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL
Geitenkaasfondue met walnoten
Ingrediënten
100 gr gepelde walnoten1 teentje knoflook
300 ml witte wijn
400 gr harde geitenkaas
100 gr zachte geitenkaas
2 el. maizena
1 el. water
peper
zout
Bereiding
Pers het teentje look in de fonduepan en voeg de wijn toe. Breng aan de kook.Zet het vuur zachter en voeg vervolgens de harde en zachte geitenkaas geleidelijk aan toe en roer tot een glad mengsel.
Los de 2 eetlepels Maïzena op in 1 eetlepel water en voeg deze toe aan de fonduepan.
Laat gedurende 2 minuten mee koken.
Voeg peper en zout toe naar eigen smaak.
Snijd de walnoten fijn en verdeel deze over het gerecht.
Tips
Serveer met vers stokbrood, rauwe groentjes of gebakken krieltjes.Producten
Meer van deze auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)