Categorieën

Auteurs

FRITEL

Gazpacho met lookbroodjes

Ingrediënten

Voor de gazpacho:
  • 750 g tomaten
  • 1 komkommer
  • ½ ui
  • 1 teentje knoflook
  • 70 g tomatenpuree
  • 3 el olijfolie
  • Peterselie
  • Peper en zout
Voor de lookbroodjes:
  • Stokbrood
  • Boter
  • Parmezaanse kaas
  • Knoflook
  • Italiaanse kruiden
  • Peper en zout

Verder nog nodig

  • SnackTastic® 6902 XXL of 5804
  • Soup Maker SB 3190
  • Elektrisch mes EK 3180

Bereiding

Gazpacho:

Snij de tomaten, geschilde komkommer, ui en knoflook in stukken. Hou wat blokjes tomaat en komkommer apart voor de afwerking.

Doe alles in de Soup Maker. Voeg de tomatenpuree, olijfolie en 400 ml water toe.

Kruid met peper en zout. Zet de Soup Maker op stand "Smooth Soup" en mix tot een gladde soep.

Laat goed afkoelen in de koelkast. Serveer in glaasjes en werk af met de apart gehouden blokjes en peterselie.

Lookbroodjes:

Verwarm de SnackTastic voor op 180 °C.

Snijd het stokbrood doormidden en dan in de lengte, of in stukjes die passen in de airfryer.

Maak de lookboter: meng boter, Parmezaan, gehakte knoflook, Italiaanse kruiden, zout en peper.

Besmeer de broodjes en bak 4–6 minuten tot ze goudbruin zijn.

Serveer meteen, lekker warm.

Tips

De gazpacho kan je nog extra kruiden naar smaak. Is hij te sterk? Voeg wat water toe.

Producten

Elektrisch mes EK 3180 - Vleesmes + Incl. 2 messen - 150W - 44 cm - Wit
Heteluchtfriteuse SnackTastic® 6902 XXL
Heteluchtfriteuse SnackTastic® 5804
Soepmaker SB 3190

Meer van deze auteur

Pompoenfrietjes
Pompoenmuffins
Kiprolletjes met bacon en romige paddenstoelensaus
Brownies

Recente recepten

Njam!
 Sushiwafel met zalm
FRITEL
 Red Velvet Cinnamon Rolls in de Airfryer SnackTastic®
FRITEL
Njam!
 Airfryer snicker popcorn











Fritel

SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België



Ons merk
Klantendienst