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Rezepte tomatenfondue

Fritel

Tomatenfondue

€€€€€

Zutaten

200 g Emmentaler
200 g Gruyere (Greyerzer Käse)
2,5 dl Weißwein
Knoblauch
2 EL Zitronensaft
Bindemittel
2 EL Tomatenpüree
1/4 TL Oregano
1 1/4 dl Sahne

Vorbereitung

Folgen Sie der allgemeinen Zubereitung
Wenn der Käse geschmolzen ist und eine glatte Mischung entstanden ist, Tomatenpüree und Oregano hinzugeben und gründlich verrühren.
Bindemittel mit Zitronensaft anrühren. Anschließend Wein und Sahne hinzufügen und durchrühren.
Guten Appetit!