Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters LizzyLizz Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Fritel

Tomatenfondue

€€€€

Ingrediënten

200 gr Emmentaler
200 gr Gruyere
2,5 dl witte wijn
knoflook
2 el. citroensap
bindmiddel
1 el. citroensap
2 el. tomatenpuree,
1/4 tl. oregano
125 ml slagroom

Bereiding

Volg de algemene bereiding.
Als de kaas gesmolten is en er een gladde massa ontstaan is tomatenpuree en oregano erdoor roeren.
Bindmiddel met citroensap en 2 eetlepels aanroeren bij bindmiddel dat zonder aanroeren gebruikt wordt, citroensap in het begin bij de wijn doen. Slagroom erdoor roeren.

Producten

Maatbeker en elektronische weegschaal 50008
Shop