Candico

Süßkartoffelstücke mit Miso-Kassonade mariniert

2 Portionen

Zutaten

4 kleine Süßkartoffeln (oder 2 große)
2 Esslöffel weißes Miso
1 Eslöffel Sojasauce1 Esslöffel Reisessig
1 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Candico Kandierte Cassonade Blond
2 Knoblauchzehen, gepresst
1/2 Teelöffel schwarze Sesamkörner
2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

Immernoch gebraucht

SnackTastic® ST 6902

Vorbereitung

Den Airfryer auf 180°C aufheizen.

Die Süßkartoffeln in gleich große Stücke schneiden.

Miso, Candico Kandij Cassonade Blond Sojasauce, Reisessig, Olivenöl und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen. Die in Scheiben geschnittenen Süßkartoffeln in eine große Schüssel geben und die Miso-Marinade darüber gießen. Vorsichtig umrühren, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.

Die Süßkartoffelscheiben im Airfryer 15-20 Minuten lang backen, bis sie weich und karamellisiert sind. Nach der Hälfte der Backzeit wenden. Heiß servieren, mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.

Rezept von Candico - www.candico.be/recepten