Fritel

Croiffles au fromage et au jambon

Ingrédients

Pâte à croissant en conserve (disponible chez Albert hein)
Fromage moulu
Jambon dégraissé

Il faut encore

CW 2458 Gaufrier Combi 4x6

Préparation

Faites chauffer le gaufrier sur le réglage le plus élevé, graissez les plaques de cuisson avec un peu d`huile.
Retirez délicatement la pâte à croissant du moule. Utilisez une planche en bois pour étaler la pâte (pas de farine, car elle deviendra granuleuse pendant la cuisson).
Découpez un triangle dans la pâte abaissée, en suivant la ligne pointillée préformée. Puis coupez le triangle en deux.
Mettez une tranche de jambon d`un côté, et saupoudrez généreusement le fromage moulu.
Posez la seconde moitié du triangle sur le dessus.
Faites cuire pendant environ 5 à 6 minutes au stand 4.
Servez le croiffle pendant qu`il est encore chaud, accompagné d`une salade verte.

Astuces

Veillez à utiliser le CW 2458 - avec des plaques de cuisson pour les gaufres de Bruxelles et de Liège - car le croiffle se dilate considérablement pendant la cuisson.
Essayez aussi un croiffle avec du saumon fumé et du fromage aux herbes, ou avec de la mozzarella et du pesto !